A Junta de freguesia de Peraboa, no concelho da Covilhã, está a desenvolver um projecto para a construção de um museu dedicado ao queijo.
O Museu do Queijo vai nascer da remodelação de três casas localizadas no centro da aldeia, onde será criado um espaço temático dedicado ao queijo. Para além disso, o Museu irá contar com a exposição de equipamento e utensílios usados no processo da queijaria, salas multimédia e de vídeo, tasquinhas e salas de venda ao público.
A inauguração deste novo espaço museológico está prevista para 2008.
In Kaminhos
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